14 propostas para a redução do consumo de sal em Portugal

O consumo excessivo de sal pela população é um dos maiores riscos de saúde pública em Portugal.  Para  reduzir o seu consumo podem ser utilizadas com sucesso diferentes estratégias.

As propostas seguintes resultam de um grupo de trabalho nomeado através do Despacho n.º 8272/2015 e dinamizado pela Direção-Geral da Saúde através do PNPAS em colaboração com a Sociedade Portuguesa de Hipertensão e seu Presidente Prof. Dr.  José Adelino Mesquita Bastos.

 As propostas para a redução do consumo de sal na população portuguesa através da modificação da disponibilidade da oferta podem ser lidas aqui.

1 Comentário , Adicione o seu

  1. Em França berço da gastronomia o sal é proibido nos restaurantes, cada um salga na mesa como quer.

    Nani Calado a 18/11/2015 às 20:40

Comentar

Adicione o seu comentário: