2016 – Ano nacional do combate ao desperdício alimentar 

A Assembleia da República declarou, o ano de 2016 como o ano nacional do combate ao desperdício alimentar, através de uma série de medidas que pode consultar neste documento.

O desperdício alimentar é uma realidade nacional e mundial que requer medidas e ações a todos os níveis. O primeiro passo pode começar por nós, no nosso dia-a-dia, através de pequenas mudanças.

Como exemplo de receitas minimalistas que apelam ao combate contra o desperdício alimentar deixamos o trabalho do fotógrafo Mikkel Jul Hvilshøj

O combate ao desperdício alimentar depende de todos.

Imagem retirada de Mikkel Jul Hvilshøj

1 Comentário , Adicione o seu

  1. Seria bom poder começar desde já a preparar actuações aos vários níveis.
    Acredito que eu e os meus colegas que trabalham a nível de Cuidados de Saúde Primários, possamos dar um contributo importante no desenvolvimento de estratégias de intervenção eficazes na comunidade. Sobretudo a nível de Saúde Escolar.
    Estão previstas acções de formação nesta área? Vão existir ferramentas de trabalho específicas?

    Obrigada!

    Nina Rodrigues a 24/07/2015 às 10:32

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