Nos dias 9 e 10 de maio, realiza-se no Grande Auditório da Universidade do Algarve, a Conferência Internacional “A Herança Cultural da Dieta Mediterrânica”.
Esta Conferência Internacional decorre no ano da presidência portuguesa dos sete Estados e Comunidades Representativas da Dieta Mediterrânica da UNESCO e pretende analisar as estratégias e experiências de investigação, de preservação e a transmissão dos valores universais da DM dos países mediterrânicos contando com alguns dos maiores especialistas mundiais na área.
A conferência é dirigida a docentes universitários e investigadores, educadores e professores dos vários graus de ensino, especialistas nos domínios da cultura e do património alimentar, da agricultura e do ambiente, da saúde e nutrição, do ordenamento para a sustentabilidade dos territórios e das comunidades, e de outras áreas do conhecimento, bem como de gestores e dinamizadores de projetos, empresários, estudantes e cidadãos interessados no tema.
O PNPAS participará ativamente nesta conferência, em conjunto com a Direção-Geral da Educação, apresentando o tema “A promoção da Dieta Mediterrânica e o trabalho conjunto dos Ministérios da Saúde e Educação em Portugal”.
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