O PNPAS e a promoção da sustentabilidade alimentar

O PNPAS tem vindo a promover a sustentabilidade da alimentação. Necessitamos de consumir de forma adequada, tendo em conta as nossas necessidades nutricionais, mas também preservar o planeta para que as novas gerações possam ter a oportunidade de usufruir igualmente deste belo planeta. E o que comemos e como comemos é decisivo.

Por isso apoiamos diversas iniciativa como o livro Alimentar o Futuro e estabelecemos uma parceria com o Ministério da Agricultura para a promoção do consumo de alimentos em Modo de Produção Biológico.

Para saber mais sobre este assuntos vale a pena ler um interessante livro, embora disponível apenas em língua inglesa, chamado  “The True Cost of American Food”.

 

Uma leitura que vale a pena.

 

 

Imagem retirada de Irene Dávila Visual hunt

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