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Slow Food Porto

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Slow Food Porto

O Slow Food Porto consiste num Movimento que visa a promoção de uma alimentação consciente e responsável, com base na defesa de princípios agrícolas de biodiversidade e sustentabilidade. Saiba mais aqui.

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O Slow Food Porto consiste num Movimento que visa a promoção de uma alimentação consciente e responsável, com base na defesa de princípios agrícolas de biodiversidade e sustentabilidade. No caso do recém criado movimento Slow Food Porto, este pretende ser uma referência na proteção da herança gastronómica portuense, contribuindo para o seu reconhecimento nacional e internacional.

 Objetivos do movimento Slow Food Porto:

Proteção do património gastronómico da região do Porto através da defesa e promoção dos saberes tradicionais e da cultura portuense.

Promoção de uma alimentação consciente e responsável tendo por base a educação do paladar.

Defesa de princípios agrícolas de biodiversidade e sustentabilidade.