Abóbora

  • Aproximar a abóbora, um alimento saudável, dos Portugueses

    A abóbora, base de muita da nossa tradição culinária, é um fruto injustamente esquecido pelos profissionais de saúde e pouco valorizado nutricionalmente pela população. Para nos ajudar a fazer esta ligação entre a gastronomia e a saúde, pedimos ao Chef Fábio Bernardino e à sua equipa, um conjunto de receitas tendo por base a abóbora. Saiba mais.

  • Abóbora | Nutrimento Sazonal

    Este ano, com a chegada do Dia das Bruxas e da mudança da hora, lançamos o primeiro cartão digital da coleção “Nutrimento Sazonal” sobre a abóbora (Cartão número 1). Conheça aqui algumas das características e benefícios nutricionais deste saudável alimento, típico desta altura. Saiba mais.