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Sementes de girassol-
As sementes são uma fonte muito interessante de vitaminas, minerais, ácidos gordos essências, proteínas, fitoquímicos e particularmente substâncias com propriedades antioxidantes. Consumidas provavelmente desde tempos remotos, as sementes de abóbora, chia, girassol, linhaça, papoila ou sésamo podem assim, com alguns cuidados, serem incorporadas no nosso dia-a-dia alimentar contribuindo para a melhoria da qualidade nutricional e dando cor e sabor às nossas refeições. Saiba mais.
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