sustentabilidade

  • Contributos para uma estratégia de promoção da alimentação saudável e sustentável em Portugal

    O Ministério da Agricultura através da Revista Cultivar lançou o desafio ao PNPAS e a outras entidades para refletirem sobre como podemos conciliar a nossa população em crescimento contínuo com os recursos naturais limitados. Ou seja, como podemos conciliar a promoção da alimentação saudável com a necessidade de proteger o planeta. Saiba mais.

  • Hortas na Escola…Legumes no Prato

    A Câmara Municipal de Lisboa em articulação com as juntas de freguesia de Alvalade, Belém, Carnide, Estrela, Marvila, Olivais e S. Domingos de Benfica lançou uma experiência piloto de educação para a sustentabilidade que visa incentivar a criação e a requalificação de hortas escolares promovendo o interesse das crianças por uma alimentação mais saudável. Saiba mais.

  • O que são leguminosas e porque são importantes?

    Dentro da temática das leguminosas a FAO lançou recentemente um vídeo no qual explica o que são leguminosas e qual a sua importância tanto para a saúde como para o desenvolvimento de uma agricultura sustentável. Em conjunto é igualmente apresentada uma interessante infografia intitulada –“ Factos surpreendentes acerca das leguminosas que não fazia ideia”. Saiba mais.

  • “Cabaz do Peixe” – Do Pescador para Si

    O “Cabaz do peixe” tem como objetivo promover uma venda mais direta entre pescadores e consumidores. Pretende reduzir também as rejeições de espécies de baixo valor comercial na pesca artesanal de Sesimbra, através da venda das suas capturas sob a forma de Cabaz diretamente da lota aos consumidores. Saiba mais sobre este projeto.

  • Peixe, pegada ecológica e saúde

    Portugal é um dos países do mundo com maior consumo de pescado. Certamente um, senão o país europeu onde se trata e prepara melhor o peixe, fruto de uma longa tradição gastronómica e ligação ao mar. E também um dos países do mundo com maior área marítima exclusiva. Saiba mais.

  • Dia Mundial da Água

    No dia 22 de Março comemora-se o Dia Mundial da Água, sendo que para 2015 o tema escolhido foi “Água e Desenvolvimento Sustentável”.

  • Slow Food Porto

    O Slow Food Porto consiste num Movimento que visa a promoção de uma alimentação consciente e responsável, com base na defesa de princípios agrícolas de biodiversidade e sustentabilidade. Saiba mais aqui.