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Linhas de Orientação sobre contaminantes de alimentos

Manuais PNPAS

Linhas de Orientação sobre contaminantes de alimentos

Consulte o manual "Linhas de Orientação sobre Contaminantes de Alimentos" , lançado pelo PNPAS em colaboração com a FMUP. Saiba mais.

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O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), em colaboração com a Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP), elaborou um manual de orientação sobre contaminantes de alimentos com o objetivo de esclarecer questões relacionadas com as consequências da exposição crónica a tóxicos e as indicações publicitadas sobre a segurança dos mesmos.