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O “Guia Alimentar para População Brasileira” produzido pelo Ministério da Saúde do Brasil foi considerado pela agência Vox como o melhor guia alimentar do mundo. Saiba mais. Ler mais

A cidade de São Paulo, no Brasil obriga, por lei, a que as escolas municipais tenham nas suas ementas escolares “alimentos orgânicos ou de base agroecológica” no âmbito do Sistema Municipal de Ensino. Saiba mais. Ler mais

Portugal é um dos países do mundo com maior consumo de pescado. Certamente um, senão o país europeu onde se trata e prepara melhor o peixe, fruto de uma longa tradição gastronómica e ligação ao mar. E também um dos países do mundo com maior área marítima exclusiva. Saiba mais. Ler mais

No próximo sábado celebra-se o dia das Bruxas ou Halloween onde a abóbora aparece como símbolo. Saiba mais sobre as propriedades nutricionais deste excelente alimento. Ler mais

A propósito de um recente comunicado da OMS sobre o papel da carne no risco de contrair cancro, publicamos algumas notas sobre o assunto. Saiba mais. Ler mais