Notícias

Pastel de atum, grão-de-bico e espinafres

Conheça a receita de hoje. Pastel de atum, grão-de-bico e espinafres. Uma receita fácil, rápida e equilibrada produzida pelo Chef Fábio Bernardino e a equipa do PNPAS e que pode ser encontrada no manual “Receitas com Enlatados”. Saiba mais.
Teor de iodo em lacticínios e bebidas vegetais consumidas em portugal

O iodo é um nutrimento muito importante. O INSA, neste excelente artigo, apresenta fontes alimentares naturais de iodo e o risco de consumo de novas bebidas sem iodo. Saiba mais.
Receitas com enlatados na Rádio Renascença

O Chef Fábio Bernardino esteve na Rádio Renascença a apresentar o manual “Receitas com lata” onde explicou como pode cozinhar de forma saudável, rápida e saborosa conservas de pescado nacionais. Saiba mais aqui.
Praias de Portugal sem água? Porquê?

Com raras exceções é quase impossível encontrar água da rede pública acessível e amplamente disponível. Mais fácil encontrar chuveiros e lava-pés gratuitos, cada vez mais frequentes nas praias concessionadas. Bebedouros públicos com água potável são uma verdadeira raridade. Saiba mais neste artigo de opinião.
Receitas com enlatados – Alimentação Saudável à Base de Conservas de Pescado

Conheça o manual receitas com lata onde pode encontrar sugestões práticas de como cozinhar o pescado e da informação inovadora sobre o valor nutricional de muitas das conservas à venda em Portugal, é feita ainda uma revisão sobre os riscos e vantagens do consumo de conservas bem como uma análise do seu preço.
Orientações sobre ementas e refeitórios escolares 2018

O Ministério da Educação acaba de publicar um importante documento com orientações sobre ementas e refeitórios escolares. Consulte o documento aqui.
Praia Saudável | Praia Segura

Para além de uma alimentação variada e equilibrada, é fundamental que a sua alimentação seja também segura. No verão, devido às elevadas temperaturas, o risco de intoxicação alimentar é superior, por isso esteja atento às nossas recomendações.
10 recomendações alimentares para viagens de automóvel com muito calor

Com o início das férias, chegam também as longas viagens de carro. Com o calor intenso os cuidados devem ser redobrados. Em particular, se as viagens são longas e se vão crianças a bordo. Conheça aqui as 10 recomendações alimentares para viagens de automóvel com muito calor