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Uma semana para refletir sobre o sal escondido na nossa alimentação

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Uma semana para refletir sobre o sal escondido na nossa alimentação

De 29 de Fevereiro a 6 de março celebra-se a semana da consciência global sobre o sal promovida pela WASH – “Ação Mundial em Sal e Saúde”. Esta semana decorre todos os anos, com objetivo de destacar a importância da redução do consumo de sal em todo o mundo. Este ano o tema será “o sal escondido”. Saiba mais.

sal escondido

De 29 de Fevereiro a 6 de março celebra-se a semana da consciência global sobre o sal promovida pela WASH – “Ação Mundial em Sal e Saúde”.

Esta semana decorre todos os anos, com objetivo de destacar a importância da redução do consumo de sal em todo o mundo. Este ano o tema será “o sal escondido”.

No sítio desta campanha é possível encontrar um conjunto de materiais pedagógicos muito interessantes relativos à temática deste ano.

No âmbito do PNPAS destacamos o nosso podcast – “Como reduzir o consumo de Sal”. Pode também comparar a quantidade sal entre diversos produtos: batatas fritas vs bolachas, caldos para cozinhar e cereais de pequeno-almoço.