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Alimentação escolar-
A Comissão Europeia publicou há dias um documento que tem como objetivo apoiar os Estados-Membros na transposição das suas normas alimentares escolares nacionais relacionadas com a nutrição. A ler, em particular por parte de todos os técnicos municipais e responsáveis da educação e saúde.
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O Projeto do ACES - Arco Ribeirinho, “Vamos Comer Bem Cá Dentro”, constatou que, no passado ano letivo 2015/2016, nenhum estabelecimento escolar avaliado na área do respetivo ACES cumpria na totalidade com as orientações da Direção-Geral de Educação (DGE).
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Agora que o ano letivo está prestes a se iniciar, o que deve uma escola disponibilizar do ponto de vista alimentar, para a tornar exemplar? Deixamos algumas sugestões para identificar quando uma escola se torna amiga da saúde alimentar do seu educando. Saiba mais.
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Esta iniciativa lançada simbolicamente no Dia Mundial da Alimentação 2015, assinala também o Ano Internacional das Leguminosas (ONU) e o Ano Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (2016), visando ir ao encontro do trabalho já em curso em diversas escolas. Constitui por outro lado uma evolução natural do projeto Hortas Bio nas Eco-Escolas que envolve atualmente mais de 300 escolas. Saiba mais.
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As festas de aniversário são um momento de diversão e convívio. No entanto, são muitas vezes momentos de excessos e de escolhas menos saudáveis. Em contexto escolar, as festas de aniversário acabam por ser um acontecimento quase semanal, contando com a presença assídua de doces, refrigerantes, bolos e outras opções menos saudáveis. No entanto, é possível com pequenas alterações por parte dos pais, encarregados de educação e professores tornar as festas de aniversário num momento de escolhas saudáveis e diversão. Saiba mais.
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Muitos leitores, encarregados de educação, perguntaram como podem avaliar se as escola dos seus filhos promovem o consumo de água? Apresentamos uma "checklist" na página 10. O ideal é que as respostas sejam todas afirmativas. Saiba mais.
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