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Com a chegada do verão e sendo Portugal um país com grande tradição e qualidade na oferta de marisco, surgem algumas oportunidades para consumir estes moluscos (mexilhão, amêijoa, conquilha) e crustáceos (sapateira, camarão). No entanto, há muito que se atribuiu uma conotação negativa ao marisco pela sua riqueza em colesterol. Mas será que o marisco é dos principais responsáveis aumento dos níveis de colesterol? Saiba mais.
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As investigadores Jessica Filipe e Cristina Godinho em parceria e com o apoio do PNPAS/DGS descreveram e observaram 29 programas de promoção de alimentação saudável e/ou atividade física realizados entre 2001 e 2015 em Portugal. Saiba mais sobre este artigo.
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Com a chegada do Verão, chegam também os dias quentes com exposição a elevadas temperaturas. Através da alimentação é possível prevenir os efeitos do calor intenso. Consulte as nossas recomendações.
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O curso on-line sobre alimentação saudável utilizando uma plataforma universal (MOOC) em que a DGS via PNPAS participa atingiu hoje as 2600 inscrições a 3 dias de se iniciar (20 de Junho). Saiba mais.
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Aproxima-se o tempo de Verão e a época das sardinhas. Os pescadores portugueses têm conseguido, com muito esforço, manter esta pesca sustentável, sendo apenas possível pescar em algumas épocas do ano. Felizmente, a nossa indústria conserveira produz sardinha enlatada de qualidade mundial que pode ser consumida todo o ano. Saiba mais.
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Em tempos de crise, manter uma alimentação com qualidade pode tornar-se mais difícil. Nestes momentos, o conhecimento é fundamental para se comer de forma saudável, equilibrada e segura, gastando menos do que se pensa. No dia 20 de junho 2016 é lançado o Curso on-line "Coma melhor, poupe mais". Saiba mais.
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