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O PNPAS/DGS apoiou a publicação deste livro digital gratuito destinado a promover o consumo de pão. O pão é um alimento de grande valor nutricional que temos vindo a incentivar no PNPAS. Saiba mais.
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A Associação Portuguesa de Nutrição no âmbito do Programa de Sustentabilidade Alimentar desenvolveu o “Guia para um Natal + sustentável” com o objetivo de promover um consumo mais consciente durante a época Natalícia. Através de pequenas ações é possível desfrutar de um Natal mais sustentável. Saiba mais.
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Neste domingo celebra-se o Dia da Gastronomia Sustentável. Como forma de celebração damos hoje a conhecer em antevisão um livro sobre o tema produzido pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas que contou com o apoio institucional do PNPAS. Saiba mais.
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A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) declarou 2016 como o Ano Internacional das Leguminosas. De forma a celebrar este evento a Associação Portuguesa de Nutricionistas produziu um e-book intitulado “Leguminosa a Leguminosa, encha o seu prato de saúde”. Saiba mais.
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A Associação Portuguesa dos Nutricionistas em parceria com a Docapesca – Portos e Lotas, S.A. lançou o e-book “Pescar Saúde” onde são apresentadas as características e os benefícios nutricionais do pescado. São ainda apresentadas diversas informações sobre as espécies mais consumidas, dados do consumo a nível nacional, cuidados na escolha, transporte, conservação, entre outros. Saiba mais.
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