Chef Fábio Bernardino

  • Neste Natal inicie as suas refeições com uma sopa de hortícolas

    Neste Natal inicie as suas refeições natalícias com uma sopa de hortícolas. As sopas de hortícolas substituem algumas entradas muito salgadas e calóricas. Saiba mais aqui.

  • Uma receita saudável com abóbora para celebrar esta época

    Nesta época da abóbora partilhamos uma receita saudável, sem adição de sal e com baixo teor de gordura que pode por em prática. Saiba mais aqui.

  • Dia Mundial da Alimentação na DGS

    Na DGS celebrámos o Dia Mundial da Alimentação celebrando o pão e sensibilizando para a luta contra o desperdício alimentar com a participação de todos. Assista aqui ao nosso dia.

  • Pastel de atum, grão-de-bico e espinafres

    Conheça a receita de hoje. Pastel de atum, grão-de-bico e espinafres. Uma receita fácil, rápida e equilibrada produzida pelo Chef Fábio Bernardino e a equipa do PNPAS e que pode ser encontrada no manual “Receitas com Enlatados”. Saiba mais.

  • Receitas com enlatados na Rádio Renascença

    O Chef Fábio Bernardino esteve na Rádio Renascença a apresentar o manual “Receitas com lata” onde explicou como pode cozinhar de forma saudável, rápida e saborosa conservas de pescado nacionais. Saiba mais aqui.

  • Receitas com enlatados – Alimentação Saudável à Base de Conservas de Pescado

    Conheça o manual receitas com lata onde pode encontrar sugestões práticas de como cozinhar o pescado  e da informação inovadora sobre o valor nutricional de muitas das conservas à venda em Portugal, é feita ainda uma revisão sobre os riscos e vantagens do consumo de conservas bem como uma análise do seu preço.

  • Equipa PNPAS em formação

    A Equipa PNPAS esteve este fim-de-semana em formação. 

  • Páscoa mais saudável

    Aqui no PNPAS acreditamos que é possível juntar tradição, sabor e saúde.  Por isso, a nossa equipa e a do Chef Fábio Bernardino juntaram-se mais uma vez nestes dias de Páscoa para oferecer um conjunto de sugestões alimentares saudáveis. Saiba mais.