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chocolate
  • 20 agosto, 2015

    O cacau e seus produtos derivados como o chocolate, têm recebido muita atenção devido ao conteúdo em polifenóis, em particular as catequinas e epicatequinas, substâncias com capacidades antioxidantes e protetoras das células. Por outro lado, tem sido sugerido que o consumo regular de chocolate, em particular o chocolate preto, poderia ter um efeito positivo na saúde. Saiba mais.

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