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• ambiente
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• Plástico
• Projetos Lei

O PNPAS acompanha com atenção os projetos de lei para se reduzir a utilização de plástico em contato com os alimentos. Considerando que pode existir risco para a saúde, em determinadas situações, nesta exposição conforme o nosso Manual. Para além disto, a utilização de excesso de plástico coloca em causa a vida de muitos animais e a nossa também. Saiba mais.

• alimentação
• ASAE
• contaminantes
• gravidez

Foi lançado recentemente o número 10 da excelente revista - Riscos e Alimentos - dezembro 2015 da ASAE. Neste número temático dedicado à Alimentação e Gravidez dois temas centrais são debatidos: a avaliação da potencial exposição a contaminantes na população de grávidas e a avaliação da incidência de Listeria monocytogenes em géneros alimentícios e o seu risco na população de grávidas. Parabéns à ASAE e em particular à Divisão de Riscos Alimentares liderada por Maria Manuel Mendes. Saiba mais.

• contaminantes
• recomendações
• xenoestrogénios

Aqui apresentamos algumas importantes recomendações para evitar a exposição a estas substâncias potencialmente tóxicas. Saiba mais .

• alimentos
• contaminantes

Consulte o manual "Linhas de Orientação sobre Contaminantes de Alimentos" , lançado pelo PNPAS em colaboração com a FMUP. Saiba mais.