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  • O Prato Certo – “Alimentação saudável, apetitosa e económica”

    No âmbito do Observatório Regional de Segurança Alimentar do Algarve (ORSAA), convidamo-lo/a a assistir à apresentação nacional do Observatório e da sua campanha “O Prato Certo”, dia 11 Janeiro de 2019, no Mercado de Arroios, em Lisboa, entre as 11h00 e as 13h00.

  • Ideias para reaproveitar as sobras deste Natal

    Nesta altura do ano e durante as festividades as sobras alimentares são uma realidade comum entre todos. O seu reaproveitamento é uma importante medida no combate ao desperdício alimentar, permitindo criar novas alternativas de receitas como aqui apresentamos de seguida. Saiba mais aqui.

  • Manual das Dietas Hospitalares em audição pública

    Apesar da maioria dos hospitais possuir um Manual de Dietas, estes diferem de hospital para hospital no que respeita à nomenclatura utilizada, tipologia de dietas, composição das refeições e respetivas capitações utilizadas, com  implicação nos custos e gestão dos processos, tornando-se estratégica a uniformização e padronização de um Manual de Dietas Hospitalar. Participe nesta consulta pública aqui.

  • Neste Natal inicie as suas refeições com uma sopa de hortícolas

    Neste Natal inicie as suas refeições natalícias com uma sopa de hortícolas. As sopas de hortícolas substituem algumas entradas muito salgadas e calóricas. Saiba mais aqui.

  • Natal mais saudável na DGS

    Na DGS celebrou-se o Natal com a elaboração de uma receita de bolo-rei mais saudável. Esta receita foi desenvolvida pelo Chef Fábio Bernardino e pela sua equipa com a participação dos vários colaboradores da DGS e do PNPAS. Saiba mais aqui.

  • Uma conversa sobre Dieta Mediterrânica

    O PNPAS esteve em conversa sobre a Dieta Mediterrânica na Rádio Nova. Oiça toda a emissão aqui.

  • Cuidar da Dieta Mediterrânica no Inverno

    O PNPAS continua a sua colaboração com a Revista “Sabe Bem”, uma das publicações mais lidas em Portugal. Nesta edição, apresentamos o tema “Cuidar da Dieta Mediterrânica no Inverno”. 

  • Alimentação mais saudável e igualmente saborosa no bar da DGS

    Conheça a aplicação do Despacho n.º 11391/2017 no Bar da DGS, onde juntámos uma alimentação mais saudável e igualmente saborosa. Saiba mais aqui.