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dieta mediterrânica

  • ARS Algarve avaliou a adesão à dieta mediterrânica dos seus profissionais

    O Departamento de Saúde Pública e Planeamento da ARS Algarve avaliou o nível de adesão ao padrão alimentar mediterrânico dos seus profissionais. Os resultados desta avaliação revelam que menos de um terço (31,5%) dos profissionais da ARS Algarve têm uma boa adesão ao padrão alimentar mediterrânico, tendo-se verificado uma adesão mais elevada nos escalões etários entre 40 e 59 anos e no grupo profissional de enfermagem. Saiba mais aqui.

  • VII Feira da Dieta Mediterrânica

    A VII Feira da Dieta Mediterrânica, terá lugar, entre os dias 5 e 9 de setembro de 2019, no centro histórico de Tavira. Inserida no Plano de Salvaguarda aprovado pela UNESCO, a Feira da Dieta Mediterrânica resulta da inscrição da Dieta Mediterrânica na Lista do Património Cultural Imaterial da Humanidade, a 4 de Dezembro de 2013, em Baku, com a inclusão de Portugal e da sua comunidade representativa Tavira. Saiba mais aqui.

  • 29 + 1 cuidados básicos para um grelhar saudável

    Este método de confeção permite preparar pratos saudáveis podendo, ao mesmo tempo, ser uma atividade divertida. Contudo, são necessários alguns cuidados básicos para evitar o consumo de partes carbonizadas, potencialmente tóxicas, e contaminações alimentares desnecessárias em plenas férias.

  • A Dieta Mediterrânica é circular | Sabe Bem

    A dieta mediterrânica utiliza há milhares de anos os conceitos mais recentes da economia circular, sendo amiga do ambiente e também da saúde. O PNPAS continua a sua colaboração com a Revista “Sabe Bem”, uma das publicações mais lidas em Portugal. Leia mais aqui.

  • A importância da carne na Dieta Mediterrânica | Sabe Bem

    O PNPAS continua a sua colaboração com a Revista “Sabe Bem”, uma das publicações mais lidas em Portugal. Nesta edição, apresentamos o tema “A importância da carne na Dieta Mediterrânica”. 

  • Seminário Medita – Alimentação no Meio Escolar

    O Projeto MEDITA – “Dieta Mediterrânica Promove Saúde” promoveu um seminário destinado a todos os interessados na alimentação em meio escolar, que teve lugar no próximo dia 18 de janeiro de 2019, em Olhão. Saiba mais.

  • O sal e as ervas aromáticas na alimentação mediterrânica

    Na dieta mediterrânica, a abundância de hortícolas, fruta, leguminosas (grão, lentilhas…) e a actividade física intensa são consideradas, desde sempre, uma protecção contra o sal. O PNPAS continua a sua colaboração com a Revista “Sabe Bem”, uma das publicações mais lidas em Portugal. Nesta edição, apresentamos o tema “O sal e as ervas aromáticas na alimentação mediterrânica”. Saiba mais.

  • O Prato Certo – “Alimentação saudável, apetitosa e económica”

    No âmbito do Observatório Regional de Segurança Alimentar do Algarve (ORSAA), convidamo-lo/a a assistir à apresentação nacional do Observatório e da sua campanha “O Prato Certo”, dia 11 Janeiro de 2019, no Mercado de Arroios, em Lisboa, entre as 11h00 e as 13h00.