dieta mediterrânica

  • 29 + 1 cuidados básicos para um grelhar saudável

    Este método de confeção permite preparar pratos saudáveis podendo, ao mesmo tempo, ser uma atividade divertida. Contudo, são necessários alguns cuidados básicos para evitar o consumo de partes carbonizadas, potencialmente tóxicas, e contaminações alimentares desnecessárias em plenas férias.

  • Dieta Mediterrânica versus Dieta Nórdica

    A Organização Mundial de Saúde confirma que são dois padrões alimentares saudáveis e desejáveis. Mas muito diferentes um do outro. Conheça mais aqui.

  • O PNPAS apoia a iniciativa “O prato certo” liderada pela instituição “In Loco”

    A DGS e o PNPAS apoiaram a iniciativa “O prato certo” liderada pela “In Loco”, uma instituição algarvia que partilha os ideais do PNPAS. Saiba mais sobre este projeto aqui.

  • Cereja | Nutrimento Sazonal – Edição Verão

    Hoje, inicia-se o verão e publicamos o primeiro cartão digital da coleção “Nutrimento Sazonal – Edição Verão”, onde exploramos um fruto muito apreciado: a cereja. Saiba mais aqui.

  • A Dieta Mediterrânica também gosta de viajar

    Existem outros locais no mundo onde se come muito bem e se vive até muito tarde e com saúde. O que têm em comum com a região do Mediterrâneo e com o nosso padrão alimentar? É o que apresentamos em mais um texto na Revista “Sabe Bem”, aqui disponível em versão digital para os leitores do Nutrimento.

  • Dieta Mediterrânica e Saúde

    O PNPAS no Algarve continua muito ativo. Aqui numa ação de promoção da Dieta Mediterrânica através da sua responsável a Prof. Teresa Sofia Sancho em S. Brás de Alportel. Saiba mais.

  • Tempo utilizado para comer e (beber) pelos portugueses

    Dados recentes da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (OCDE) demonstram que os portugueses demoram em média 1h 47m por dia a comer e beber. Parece existir uma relação entre o tempo utilizado para comer e o nosso estado de saúde. Saiba mais.

  • azeite nutrimento

    Dieta Mediterrânica, Doença e Insegurança Alimentar nas famílias portuguesas

    Foi publicado hoje um estudo pela Universidade Nova de Lisboa que relaciona a capacidade das famílias portuguesas terem acesso a alimentos suficientes, seguros e nutricionalmente adequados à adesão à Dieta Mediterrânica, à prevalência de certas doenças e qualidade de vida. Saiba mais.