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De 12 a 18 de março, celebra-se a semana da consciência global sobre o sal, promovida pela WASH e que em Portugal teve o apoio da Ordem dos Nutricionistas na qual são apresentadas 5 medidas para que o consumo máximo diário por pessoa não exceda os 5g de sal. Saiba mais.
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Apesar dos progressos consideráveis na luta contra as doenças cardiovasculares (DCV), estas continuam a ser a principal causa de morte na Europa. Este documento apresenta uma revisão da evidência existente na relação entre os hábitos alimentares e as doenças cardiovasculares, demonstrado que apesar de tudo, esta evidência é cada vez mais forte. Saiba mais.
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Comemora-se hoje, dia 17 de maio, o Dia Mundial da Hipertensão. O consumo excessivo de sal é uma das principais causas para o desenvolvimento desta patologia. Saiba mais.
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Assinala-se hoje, a 29 de Setembro, o Dia Mundial do Coração. Como tal sublinhamos do ponto de vista alimentar, alguns gestos diários que podem proteger o coração. Falamos ainda um pouco sobre os ácidos gordos ómega 3, seus benefícios e fontes alimentares. Saiba mais.
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