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Efeméride-
Celebra-se hoje o Dia Internacional da Doença Celíaca. Aqui fica uma sugestão de uma receita sem glúten (Pão de Banana), divulgada pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas. Saiba mais.
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O PNPAS comemorou o Dia Mundial da Alimentação no Festival das Leguminosas, que decorreu ontem no Jardim Botânico Tropical, em Lisboa, uma iniciativa organizada pelo Museu Nacional de História Natural e da Ciência da Universidade de Lisboa, pela UNESCO e pela Fundação para a Ciência e Tecnologia. saiba mais.
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No dia Mundial da Alimentação (16 de Outubro) participamos no Festival das leguminosas ! Este festival pretende ser um evento cultural dirigido a toda a população e subjacente ao tema “O Clima está a mudar - A Agricultura e a Alimentação terão de acompanhar esta mudança.”. Saiba mais.
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A FAO, através do Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro) celebra este ano, a alimentação como forma de preservar o meio ambiente. Se a alimentação é o principal determinante da nossa saúde e a produção alimentar a atividade humana que mais influencia a saúde do planeta, porque razão lhe damos tão pouca importância no nosso dia a dia? Saiba mais.
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A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) declarou 2016 como o Ano Internacional das Leguminosas, com o tema: "Sementes Nutritivas para um Futuro Sustentável". O objetivo é aumentar a consciencialização da população sobre os benefícios nutricionais das leguminosas (feijão, grão, lentilhas, favas, ervilhas…) como parte de um sistema de produção alimentar sustentável visando a segurança alimentar e nutricional. Saiba mais.
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