EFSA

  • EFSA publica ferramenta interativa relativa às recomendações nutricionais

    Esta ferramenta permite uma rápida e fácil consulta e utilização desta informação. Será uma excelente ferramenta de trabalho para os nutricionistas e outros profissionais de saúde. Saiba mais aqui.

  • Evitar intoxicações alimentares nos dias festivos

    De acordo com a Organização Mundial de Saúde, um em cada três habitantes de países industrializados sofre, por ano, intoxicações alimentares. As Intoxicações alimentares são doenças provocadas por água ou alimentos contaminados. Apesar de serem mais frequentes no Verão devido à temperatura ambiente elevada, ocorrem ao longo de todo o ano e em alturas festivas o risco aumenta. Saiba mais.