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A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) apresenta uma nova campanha intitulada “A UE e a minha alimentação” (#EUandMyFood). Esta campanha é sobre alimentos seguros e nutritivos, sobre a saúde dos nossos animais e como os tratamos, e de como cuidamos do nosso meio ambiente. Saiba mais aqui.

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• recomendações nutricionais

Esta ferramenta permite uma rápida e fácil consulta e utilização desta informação. Será uma excelente ferramenta de trabalho para os nutricionistas e outros profissionais de saúde. Saiba mais aqui.

• Dias festivos
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De acordo com a Organização Mundial de Saúde, um em cada três habitantes de países industrializados sofre, por ano, intoxicações alimentares. As Intoxicações alimentares são doenças provocadas por água ou alimentos contaminados. Apesar de serem mais frequentes no Verão devido à temperatura ambiente elevada, ocorrem ao longo de todo o ano e em alturas festivas o risco aumenta. Saiba mais.