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O Grupo de Trabalho Interministerial da EIPAS reuniu na terça-feira, dia 26 de março, no Ministério da Saúde. Uma reunião que serviu para preparar as próximas atividades conjuntas desta plataforma de promoção da alimentação saudável, única a nível europeu.

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O consumo excessivo de sal pela população é um dos maiores riscos de Saúde Pública em Portugal, tornando-se urgente propor medidas para a sua redução. Para atingir estes objetivos, podem ser utilizadas com sucesso estratégias ao nível da educação do consumidor e da oferta dos produtos alimentares, reformulando a sua composição nutricional. É principalmente sobre esta última estratégia que se consensualizam as propostas apresentadas pelo grupo de trabalho interministerial criado pelo Despacho n.º 8272/2015. Saiba mais.