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• Regime escolar

O regime escolar visa promover o consumo de fruta, produtos hortícolas e bananas e de leite e produtos lácteos às crianças nos estabelecimentos de ensino. Até ao dia 31 de julho inscreva o seu Município no Regime Escolar. 

• alimentação
• Evidência científica
• leite
• Mitos
• nutrição
• saude

Nos últimos tempos têm surgido diversas questões relativamente ao consumo de leite e sua relação com a saúde. Neste texto recente são discutidos alguns assuntos importantes sobre o valor nutricional do leite e dadas respostas sobre um tema sempre polémico como este. Saiba mais.

• legislação
• leite
• rotulagem

A partir do dia 1 de julho a origem do leite, derivados ou produtos extraídos do mesmo, passou a ser obrigatório nos rótulos das embalagens permitindo a identificação do leite nacional. Saiba mais.

• Artigo
• leite
• Opinião
• saude

Têm surgido diversos textos não consensuais sobre o leite e a saúde. Neste artigo são colocadas as principais dúvidas e dadas respostas sobre um tema sempre polémico. De forma científica e que merecem leitura e discussão, concordando-se ou não com as posições aqui assumidas. Boas leituras.

• Iodo
• leite
• rotulagem

O iodo é um micronutriente importante e essencial à vida e embora em Portugal a quantidade de iodo não se encontre normalmente rotulada algumas marcas de leite vendidas no nosso país passaram a ter na rotulagem o seu teor de iodo. Saiba mais.