marketing alimentar

  • A influência da publicidade alimentar no consumo das crianças

    Em 2004, na revista Appetite, Jason Halford e colegas publicavam um estudo inovador onde se demonstrava o efeito da publicidade televisiva a produtos alimentares e o seu efeito no consumo por parte de crianças, em particular sobre as já obesas. Desde então, são muitos os trabalhos científicos realizados neste âmbito apontando a influência da exposição à publicidade alimentar no ecrã (não necessariamente a televisão) e suas consequências na modificação dos perfis de consumo alimentar por parte das crianças. Voltaremos a este tema em breve. Saiba mais.

  • Aprovados projetos de lei que limitam publicidade alimentar dirigida a crianças

    Foram, esta manhã, aprovados em Parlamento os projetos de lei do PS, PEV e PAN que propõem alterações ao Código de Publicidade. Em discussão no plenário estiveram as restrições à publicidade de alimentos e bebidas com elevado teor de sal, açúcares e gorduras dirigida a menores. Saiba mais.

  • Um modelo de perfil nutricional Europeu

    Apresentamos em primeira mão, o aguardado manual da OMS que permitirá aos países europeus interessados limitar a publicidade e o marketing dirigido a crianças.