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Gostamos muito do movimento Slow Food aqui no PNPAS. Para conhecer melhor as atividades deste movimento que começou em Itália e que se popularizou em todo o mundo leia aqui a última newsletter em português.

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O movimento Slow Food ganha força em Portugal. Este movimento nasceu em 1986, em Itália, e tenta contrariar os valores e a cultura associadas ao fastfood massificado e impessoal e que depois se especificou também no conceito e selo de qualidade ‘slow cities’ cidades pequenas e com qualidade de vida. Saiba mais.