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Vamos iniciar Outubro, o mês da Alimentação com várias surpresas e melhorias nos nossos recursos. O nosso Blog está agora mais organizado e permite a visualização mais fácil dos nossos materiais. Ora espreite!
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Lançamos hoje a terceira receita "Húmus (com palitos de vegetais)", que faz parte de um conjunto de curtos vídeos com receitas saudáveis, simples e práticas que temos vindo a partilhar. Aproveitando a celebração do Ano Internacional das Leguminosas e o Dia Mundial da Criança, que se comemora já amanhã, convidamo-lo a juntar as crianças e experimentar esta receita à base de grão-de-bico, muito fácil de fazer! Saiba mais.
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Com este documento pretende-se normalizar e homogeneizar em maior detalhe e pormenor o registo da informação relativamente ao diagnóstico e intervenção do plano de cuidados de nutrição. Saiba mais.
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A Ordem dos Nutricionistas e os Serviços Partilhados do Ministério da Saúde, com o apoio da DGS e do PNPAS, desenvolveram o primeiro Catálogo Português de Nutrição (CPN) que será lançado esta sexta-feira. Saiba mais.
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Continuamos a apresentar vídeos de receitas saudáveis, baratas, rápidas e fáceis de fazer em casa. Neste caso, apresentamos um creme para barrar "vegetariano" feito apenas com amendoim. Um produto muito interessante, com grande riqueza em nutrientes e substâncias protetoras da nossa saúde celular. Saiba mais.
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O manual "Alergia Alimentar na Restauração" foi criado com o objetivo de informar, educar e ajudar os setores da restauração, hotelaria e turismo a lidar com a alergia alimentar e com as novas disposições previstas no regulamento 1169/2011 da União Europeia. Saiba mais.
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