PNPAS

  • O nosso obrigado Professor Pedro Graça!

    Foram muitas as conquistas ao longo dos últimos 10 anos, mas a mais importante para a nossa história foi a criação do primeiro Programa Nacional de Saúde prioritário na área da alimentação saudável! Muito obrigado Professor Pedro Graça.

  • Receitas saudáveis e económicas no cabaz de alimentos destinado às pessoas mais carenciadas

    As medidas de acompanhamento são também uma das fortes apostas do novo modelo de ajuda alimentar a pessoas mais carenciadas em Portugal. Em conjunto com o cabaz de alimentos serão distribuídas receitas saudáveis e económicas que o PNPAS desenvolveu em colaboração com o Chef Fábio Bernardino. Saiba mais.

  • Portugal tem provavelmente o cabaz de alimentos destinado às pessoas carenciadas mais saudável da UE

    Os número apresentados no I Encontro do FEAC, mostram que este programa já chegou a cerca de 80 mil pessoas e que já distribuiu mais de 13.500 toneladas de alimentos. Mas mais do que falar em quantidade, o que importa realçar é que este programa representa uma mudança de paradigma na qualidade nutricional dos modelos de ajuda alimentar em Portugal. Saiba mais aqui.

  • 6 recomendações para um consumo de álcool com final de ano feliz

    Nesta passagem de ano deixamos 5 recomendações para um consumo de álcool com final de ano feliz. Caso beba álcool nesta passagem de ano, nós fazemos algumas sugestões que podem permitir um consumo com prazer e segurança. Saiba mais aqui.

  • Ideias para reaproveitar as sobras deste Natal

    Nesta altura do ano e durante as festividades as sobras alimentares são uma realidade comum entre todos. O seu reaproveitamento é uma importante medida no combate ao desperdício alimentar, permitindo criar novas alternativas de receitas como aqui apresentamos de seguida. Saiba mais aqui.

  • Manual das Dietas Hospitalares em audição pública

    Apesar da maioria dos hospitais possuir um Manual de Dietas, estes diferem de hospital para hospital no que respeita à nomenclatura utilizada, tipologia de dietas, composição das refeições e respetivas capitações utilizadas, com  implicação nos custos e gestão dos processos, tornando-se estratégica a uniformização e padronização de um Manual de Dietas Hospitalar. Participe nesta consulta pública aqui.

  • Neste Natal inicie as suas refeições com uma sopa de hortícolas

    Neste Natal inicie as suas refeições natalícias com uma sopa de hortícolas. As sopas de hortícolas substituem algumas entradas muito salgadas e calóricas. Saiba mais aqui.

  • Natal mais saudável na DGS

    Na DGS celebrou-se o Natal com a elaboração de uma receita de bolo-rei mais saudável. Esta receita foi desenvolvida pelo Chef Fábio Bernardino e pela sua equipa com a participação dos vários colaboradores da DGS e do PNPAS. Saiba mais aqui.