PNPAS

  • Estratégia de redução da oferta de sal nos produtos alimentares à venda em Portugal

    O consumo excessivo de sal pela população é um dos maiores riscos de Saúde Pública em Portugal, tornando-se urgente propor medidas para a sua redução. Para atingir estes objetivos, podem ser utilizadas com sucesso estratégias ao nível da educação do consumidor e da oferta dos produtos alimentares, reformulando a sua composição nutricional. É principalmente sobre esta última estratégia que se consensualizam as propostas apresentadas pelo grupo de trabalho interministerial criado pelo Despacho n.º 8272/2015. Saiba mais.

  • 10 projetos que vão mudar o conhecimento da nutrição em Portugal (V) – IoGeneration

    Ao longo das próximas semanas, iremos apresentar 10 projetos que têm como objetivo reduzir as disparidades económicas e sociais na área da nutrição, envolvendo alguns dos melhores grupos de investigação nacionais. O quinto projeto que apresentamos é o IoGeneration. Saiba mais.

  • MAPICO – Participe no mapeamento de projetos nacionais

    Existem em Portugal muitos projetos de qualidade que não são divulgados. Caso seja responsável por algum projeto adicional que possa ser incluído neste mapeamento e/ou se desejar complementar a informação já existente, queira contactar-nos para o seguinte endereço eletrónico: pnpas@dgs.pt. Saiba mais.

  • Uma reflexão sobre o marketing dos alimentos destinados a crianças

    Portugal através do PNPAS participou ativamente na construção do documento “Adressing the Challenge of Food Marketing to Children: The WHO Regional Office for Europe Nutrient Profile Model as a Common Tool”. Uma excelente oportunidade para se discutir o marketing dos alimentos, em particular aqueles destinados a crianças. Saiba mais.

  • Estratégia Europeia e Nacional para a Política Alimentar

    Foi publicado muito recentemente pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e já em 2015, a Estratégia Europeia para as questões da Alimentação e Nutrição 2015-2010.

    O Comité Regional da OMS para a Europa aprovou por unanimidade esta estratégia em setembro de 2014. Os ministros da saúde e representantes dos 53 países da Região (entre eles Portugal) deram o seu apoio pleno a esta estratégia e consideraram estas políticas prioritárias. Saiba mais.

  • Padrão Alimentar Mediterrânico: Promotor de Saúde

    O PNPAS e a DGS apresentam o seu contributo para a salvaguarda da Dieta Mediterrânica como património cultural através de um manual pedagógico sobre este modelo alimentar, os alimentos que o constituem e suas vantagens para a nossa saúde. Saiba mais.

  • Deixar de fumar e controlo do peso corporal

    Ao longo do processo da cessação tabágica, cujo sucesso passa pelo acompanhamento de uma equipa multidisciplinar, a vontade de comer e de ingerir alimentos particularmente ricos em energia é frequente, bem como o aumento de peso. Começar o ano de 2016 sem fumar e sem receios de aumentar de peso pode ser uma excelente iniciativa. Saiba mais.

  • Maio, mês do coração e dos conhecimentos básicos sobre alimentação e exercício físico

    Em maio celebra-se o mês do coração. E não existe um coração saudável sem exercício físico regular nem uma alimentação adequada. Contudo, e apesar da recente produção de conhecimento científico na área da nutrição e do desporto, os praticantes de todos os níveis, desde aspirantes a profissionais, são hoje confundidos por uma grande profusão de informação de má qualidade, nomeadamente na internet. Saiba mais.