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A Organização Mundial de Saúde acaba de publicar um artigo onde se descreve a Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável desenvolvida em Portugal. Um artigo para ler. Saiba mais.
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O iodo é um nutrimento muito importante. O INSA, neste excelente artigo, apresenta fontes alimentares naturais de iodo e o risco de consumo de novas bebidas sem iodo. Saiba mais.
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Recentemente foi publicado um estudo onde foi avaliada a prevalência da insegurança alimentar em indivíduos idosos Portugueses (≥65 anos) e a respetiva relação com doenças crónicas e qualidade de vida.
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Graças a esta iniciativa pioneira, onde Portugal através da DGS (via PNPAS), do esforço das ARS e do INSA é parte muito ativa é possível observar que o excesso de peso nas crianças com idades entre os 7-8 anos começa a baixar sistematicamente. Saiba mais.
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O marketing destinado a crianças promovendo produtos alimentares de má qualidade é um dos determinantes do consumo alimentar influenciando principal e negativamente as crianças obesas. Um modelo de influencia que hoje invadiu as redes sociais sem controlo. Saiba mais.
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De 12 a 18 de março, celebra-se a semana da consciência global sobre o sal, promovida pela WASH e que em Portugal teve o apoio da Ordem dos Nutricionistas na qual são apresentadas 5 medidas para que o consumo máximo diário por pessoa não exceda os 5g de sal. Saiba mais.
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