Receitas

  • Como evitar o desperdício na cozinha? | PO APMC

    No âmbito do I Encontro FEAC e do POAPMC foram realizados um conjunto de vídeos com o apoio do PNPAS que apresentam receitas saudáveis, saborosas e de baixo, juntamente com técnicas para armazenar e conservar os alimentos e evitar o desperdício alimentar. Veja aqui o segundo vídeo.

  • Natal mais saudável na DGS

    Na DGS celebrou-se o Natal com a elaboração de uma receita de bolo-rei mais saudável. Esta receita foi desenvolvida pelo Chef Fábio Bernardino e pela sua equipa com a participação dos vários colaboradores da DGS e do PNPAS. Saiba mais aqui.

  • Dia Mundial do Coração – “O meu coração, o seu coração”

    No dia 29 de setembro celebrou-se o Dia Mundial do Coração com o lema deste ano “O meu coração, o seu coração”. Conheça os três gestos diários que podem proteger o seu coração para toda a vida.

  • Receitas com enlatados – Alimentação Saudável à Base de Conservas de Pescado

    Conheça o manual receitas com lata onde pode encontrar sugestões práticas de como cozinhar o pescado  e da informação inovadora sobre o valor nutricional de muitas das conservas à venda em Portugal, é feita ainda uma revisão sobre os riscos e vantagens do consumo de conservas bem como uma análise do seu preço.

  • O Prato Certo | Materiais disponíveis

    No âmbito do projeto ORSAA foram apresentados vários materiais produzidos que incluem a campanha de comunicação “O Prato Certo” e o Kit de sensibilização e educação alimentar constituído por um livro de receitas. Saiba mais aqui.

  • Páscoa mais saudável

    Aqui no PNPAS acreditamos que é possível juntar tradição, sabor e saúde.  Por isso, a nossa equipa e a do Chef Fábio Bernardino juntaram-se mais uma vez nestes dias de Páscoa para oferecer um conjunto de sugestões alimentares saudáveis. Saiba mais.

  • Lanches saudáveis e saúde oral – Explore as nossas receitas

    A saúde oral e a alimentação estão intimamente ligadas. Para celebrar este dia produzimos um pequeno manual com receitas de lanches saudáveis. Saiba mais.

  • DGS lança Manual sobre alimentos fornecedores de proteína

    Neste manual pode encontrar um conjunto de informações úteis sobre o valor nutricional, cuidados de utilização e receitas de quatro tipos de alimentos fornecedores de proteína na nossa alimentação. Um projeto desenvolvido em parceria com o POAPMC, com a ajuda do Chef Fábio Bernardino e sua equipa. Saiba mais.