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A DGS e o PNPAS assinalam as comemorações do dia 16 de Outubro - Dia Mundial da Alimentação com a apresentação do estudo "Portuguese Consumer Atitudes Toward Food Labeling”. Saiba mais e participe.

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O PNPAS e a DGS associam-se às comemorações do Dia Mundial da Alimentação, a 16 de Outubro, financiando e apoiando cientificamente o estudo  “Portuguese Consumer Atitude Toward Food Labeling” que será apresentado nesse dia em sessão publica. Saiba mais e participe.

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A partir do dia 1 de julho a origem do leite, derivados ou produtos extraídos do mesmo, passou a ser obrigatório nos rótulos das embalagens permitindo a identificação do leite nacional. Saiba mais.

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De acordo com as novas regras da rotulagem, a quantidade de açúcares e sal têm de ser referidos de forma legível no rótulo dos produtos alimentares. Hoje comparamos dois tipos de condimentos de ketchup, cujos valores nutricionais demonstram uma diferença significativa na quantidade de açúcar e sal que contêm. Saiba mais,

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Através dos rótulos, conseguimos comparar, no momento da compra, dois ou mais produtos relativamente ao seu teor de sal. Hoje comparamos duas conhecidas marcas de “mostarda” ou mais concretamente – condimento de mostarda. Saiba mais.

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Começam a surgir propostas para que na rotulagem dos alimentos apareçam as calorias e o tempo equivalente de atividade física para as gastar. Um assunto a explorar na educação alimentar e não só. Saiba mais.