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Considerando a elevada percentagem (35,8%) da população do Algarve que refere adicionar sal no prato, a ARS Algarve, através do Núcleo Regional do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável do DSPP, implementa agora a campanha “Sabor sem saleiro à mesa”. Conheça a campanha aqui.

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Foi publicado hoje um importante artigo sobre a excreção urinária de sódio e de potássio em pessoas idosas Portuguesas. Os dados demonstram que a maioria consome excesso de sal. Saiba mais.

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Num dos últimos dias do ano, mais concretamente a 29 de dezembro de 2017 foi publicada a  Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS). Trata-se provavelmente de um dos mais importantes documentos na área da saúde pública em Portugal. Saiba mais.

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• Taxação

Aparentemente os produtos excessivamente salgados estão em vias de serem taxados. A acontecer o mesmo que se passou com os refrigerantes, poderemos em breve comer batatas fritas com menos sal. Saiba mais.