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Hoje celebra-se o Dia Mundial da Água. Aqui no PNPAS temos dado a maior importância à água como elemento central para a saúde e combate à doença. Saiba mais.
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A OMS publica o documento "Shanghai Consensus on Healthy Cities 2016". Um importante documento a ler por todos os que se interessam pela relação entre autarquias, a saúde e o estado nutricional das populações.
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Foi publicado recentemente, o estudo "Global Health and Ingredient-Sentiment", desenvolvido pela empresa Nielsen, que observa online mais de 30.000 inquiridos em 63 países. Neste estudo, os portugueses demonstram, na escolha de produtos alimentares, uma preocupação com a saúde superior à da média europeia. Saiba mais.
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A adequação nutricional e o status vitamínico e mineral são determinantes para a saúde, crescimento e desenvolvimento dos lactentes. Ao se caracterizar a suplementação em vitaminas e minerais numa amostra representativa nacional (investigação realizada com o apoio do PNPAS/DGS) verificou-se que apenas dois terços dos lactentes portugueses efetuam suplementação com vitamina D, um sexto efetua com ferro e um quarto com vitamina C. Saiba mais.
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O amendoim é um excelente alimento que quando consumido com moderação, devido ao seu valor energético, pode constituir uma boa fonte de diversos minerais, vitaminas e fitoquímicos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias na nossa alimentação. Surpreendentemente, o seu valor nutricional é ainda pouco conhecido. Saiba mais.
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O Projeto EPHE, lançado em 2012, pretende avaliar a nível europeu o impacto de intervenções de promoção da saúde na redução das desigualdades na obesidade infantil. O PNPAS apoiou este projeto, cujos resultados e conclusões podem agora ser consultadas no seu sítio, entretanto atualizado. Saiba mais.
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