Sustentabilidade alimentar

  • A importância de mudar o modelo alimentar mais do que deixar de comer carne

    Antes de diabolizarmos exclusivamente a carne, é necessário um pensamento mais amplo sobre os nossos comportamentos alimentares e sobre a nossa forma de consumir. Para protegermos este nosso planeta precisamos muito mais do que reduzir o consumo de carne. Um artigo e entrevista a ler aqui.

  • O PNPAS e a promoção da sustentabilidade alimentar

    O PNPAS tem vindo a promover a sustentabilidade da alimentação. Necessitamos de consumir de forma adequada, tendo em conta as nossas necessidades nutricionais, mas também preservar o planeta para que as novas gerações possam ter a oportunidade de usufruir igualmente deste belo planeta. Saiba mais.

  • Alimentar o futuro | Uma reflexão sobre sustentabilidade alimentar

    As questões ambientais estão no centro das preocupações do PNPAS/DGS. Por este motivo, apoiamos institucionalmente o livro “Sustentabilidade Ambiental” da Associação Portuguesa de Nutrição que agora é lançado. Saiba mais.

  • Congresso Food Futures – Bom, limpo e justo

    Realizou-se no Porto, nos dias 12 e 13 de maio, com o apoio da DGS e PNPAS, o congresso Food Futures, uma reunião histórica com a presença do presidente do movimento Slow Food Carlo Petrini. Saiba mais.

  • Sustentabilidade alimentar | Documentário

    As questões da sustentabilidade alimentar estão cada vez mais na hora do dia. Este documentário internacional com a participação do PNPAS aborda o tema. Saiba mais.