Notícias

“A obesidade como catástrofe ambiental dos tempos modernos”

Atualmente, o excesso de peso é o principal responsável pela doença em Portugal e pela má qualidade de vida de milhões de portugueses. Um artigo de opinião para ler nesta edição do Público.
Kit alimentar para Bombeiros

Em 2017 foi apresentada uma proposta de um kit alimentar individual para Bombeiros em situações de emergência com a publicação do manual “Recomendações gerais para a Alimentação de Bombeiros”. Neste vídeo, aqui apresentado, a Autoridade Nacional de Proteção Civil apresenta o novo kit alimentar que está a ser distribuído para as forças no terreno.
Recomendações para a alimentação dos Peregrinos

Nesta altura do ano são esperados muitos milhares de peregrinos a caminho do Santuário de Fátima. Para se percorrer, em segurança e com saúde, muitas centenas de quilómetros a pé são necessários alguns cuidados com o corpo e a alimentação. Saiba aqui quais as recomendações.
Salada de atum, feijão, brócolos e batata | Uma receita simples e saudável

No âmbito do I Encontro FEAC e do POAPMC foram realizados um conjunto de vídeos com o apoio do PNPAS que apresentam receitas saudáveis, saborosas e de baixo, juntamente com técnicas para armazenar e conservar os alimentos e evitar o desperdício alimentar. Veja aqui o sétimo vídeo.
Selo excelência | Pão: Menos sal, Mesmo sabor

No passado dia 2 de maio, foram assinados protocolos com sete associações da indústria alimentar e distribuição para garantir a produção de alimentos mais saudáveis e foram, igualmente entregues os «Selos Pão: Menos Sal, Mesmo Sabor». Saiba aqui quais as padarias vencedoras do selo de excelência.
Assinatura de protocolos com a Indústria Alimentar para uma Alimentação mais Saudável | 2 maio

Integrado na atividade de promoção de uma alimentação saudável, a Direção-Geral da Saúde, realiza o evento “Reformulação de Produtos Alimentares: Menos Sal, Menos Açúcar, Menos Gorduras Trans”, que contará com a Presença da Senhora Ministra da Saúde. Saiba mais aqui.
Novo Regulamento que vem estabelecer o limite máximo de ácidos gordos trans nos alimentos

A Comissão Europeia adotou ontem a publicação de um regulamento que vem estabelecer o limite máximo de ácidos gordos trans nos alimentos, para um valor que não deve exceder 2 g de ácidos gordos trans por 100 g de gordura. Saiba mais aqui.
Restrições à publicidade dirigida a menores de 16 anos de géneros alimentícios e bebidas

Foi hoje publicada a Lei n.º 30/2019 de 23 de abril que introduz restrições à publicidade dirigida a menores de 16 anos de géneros alimentícios e bebidas que contenham elevado valor energético, teor de sal, açúcar, ácidos gordos saturados e trans. Saiba mais.