Uma receita saudável, baixo custo, sem adição de sal
No âmbito do I Encontro FEAC | Fundo Europeu de Apoio aos Mais Carenciados e do Programa Operacional de Apoio às Famílias mais Carenciadas PO APMC foram realizados um conjunto de vídeos com a participação do Chef Fábio Bernardino e com o apoio do PNPAS que apresentam receitas saudáveis, saborosas e de baixo custo tendo por base os produtos presentes no cabaz de alimentos. São, também, abordadas técnicas para armazenar e conservar os alimentos, juntamente com técnicas para evitar o desperdício alimentar e reduzir a quantidade de sal.
O vídeo de hoje apresenta um receita de pão recheado com pescada e espinafres. Uma receita saudável, baixo custo, sem adição de sal, com baixo teor de gordura e fácil de preparar.
VÍDEO 6 – Bruschetta de atum
Nas próximas semanas iremos lançar um novo vídeo. Esteja atento!