Atualmente temos que fazer muitas escolhas de alimentos num curto espaço de tempo e nesse sentido saber ler rótulos é importante para tomar as melhores decisões. É a pensar nesta necessidade que o PNPAS sugere este cartão que pode ser facilmente transportado e consultado no momento de ir às compras.
A informação aqui contida tem por base as recomendações do Departamento da Saúde/Ministério da Saúde do Reino Unido.
Pode descarregar aqui:
Como utilizar?
Compare a informação constante no rótulo do alimento ou bebida por 100g ou 100ml, respetivamente, com a informação disponibilizada neste cartão (gordura, gordura saturada, açúcares e sal).
Propõe-se que opte por alimentos e bebidas com nutrientes maioritariamente na categoria verde, modere aqueles com um ou mais nutrientes na categoria amarela e evite aqueles com um ou mais nutrientes na categoria vermelha.
Muito bom e prático, carecendo de ampla e massificada divulgação nos meios de comunicação mais vistos/lidos pela população.
Este descodificador é realmente muito útil. Já tive oportunidade de o ver mas hoje não estou a conseguir abrir os PDf’s para os guardar no meu computador. Estão com algum problema no vosso site?
Bom dia. Os pdf’s encontram-se operacionais.
Muito obrigada.
Equipa PNPAS.
Ferramenta muito simples prática e útil!! Vou difundir!!! Obrigada e Parabéns
É uma ferramenta muito prática e simples.Já comecei a divulgar
Grata
Outra sugestão seria a obrigatoriedade de os produtos em referência serem rotulados com uma marcação vermelha, amarela ou verde, consoante os constituintes; um paralelo à norma europeia de classificação de classe energética.
Ótimos conselhos a seguir. Obrigada.
PORQUE RAZÃO O NOSSO LEGISLADOR NÃO OBRIGA A QUE OS PRODUTOS SEJAM ROTULADOS COM AS REFERIDAS CORES NO RÓTULO?
Artigos da mesma categoria
Papas de aveia no forno com maçã | Novas receitas PNPAS
Pastel de atum, grão-de-bico e espinafres
Alimentar o futuro | Uma reflexão sobre sustentabilidade alimentar
Dióspiro | Nutrimento Sazonal