Na Feira de Milão foram lançados diversos documentos interessantes mas pouco divulgados. Esta recolha de boas práticas nas cidades que decidem apostar na alimentação saudável e na modificação dos ambientes urbanos é uma fonte de inspiração apesar da formatação. Foi publicado pela Fondazione Giangiacomo Feltrinelli e vale a pena a leitura para todos os que se interessam por urbanismo, autarquias e alimentação saudável.
Pode consultar aqui.