OMS apela à eliminação das gorduras trans

Gorduras trans

A Organização Mundial de Saúde lançou ontem um importante documento e uma campanha apelando à eliminação das gorduras trans na nossa alimentação que pode ler aqui.

Recorde-se que a DGS/PNPAS estudou recentemente estas gorduras nocivas e em que alimentos se encontram, estando de momento a trabalhar para a sua redução.

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