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Assinala-se hoje, dia 4 de dezembro, o 4o aniversário da distinção da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade. Para celebrar, juntámos um “kit”… Ler mais

Continuamos a coleção “Nutrimento Sazonal” com outro fruto oleaginoso de outono: a amêndoa. Saiba mais. Ler mais

A ASAE acaba de publicar uma edição especial da sua revista “Riscos e Alimentos”, na qual tivemos muito gosto em participar. Saiba mais. Ler mais

O sal é um dos maiores problemas de saúde pública em Portugal. Saiba mais. Ler mais

O fruto de outono que apresentamos esta semana, no âmbito da coleção “Nutrimento Sazonal”, é o dióspiro. Saiba mais. Ler mais