Neste espaço de opinião, com alguns dos mais destacados profissionais na área da nutrição em Portugal, damos voz ao Prof. Doutor Duarte Torres. Que nos fala sobre o impacto ambiental do consumo alimentar, nomeadamente, do desperdício alimentar e do que podemos fazer individualmente para combater este grave problema ao longo de 2015.
“7 Medidas Contra o Desperdício Alimentar em 2015“- Dr. Duarte Torres