Avaliação risco-benefício
A DGS e o PNPAS estiveram hoje presentes no Workshop “RiskBenefit4EU” promovido pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição. Este evento teve como objetivo debater a importância da avaliação risco-benefício na área da segurança alimentar e nutrição, dar a conhecer a realidade portuguesa e avaliar as perspetivas futuras neste domínio.
Esta iniciativa contou com a presença de investigadores de instituições de renome internacional, para além de apresentações de investigadores nacionais com estudos desenvolvidos nesta área ou relacionados com a mesma. “RiskBenefit4EU” visa o fortalecimento da capacidade da União Europeia para avaliar e integrar os riscos e benefícios alimentares para a saúde dos consumidores, nas vertentes microbiológicas, nutricionais e químicas.