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Alimentação saudável com base em evidência

O blog do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, da Direção-Geral da Saúde.

Sementes de girassol com casca sobre fundo branco

As sementes de girassol e a saúde

As sementes são uma fonte muito interessante de vitaminas, minerais, ácidos gordos essências, proteínas, fitoquímicos e particularmente substâncias com propriedades antioxidantes. Consumidas provavelmente desde tempos… Ler mais