Nutrimento

Foram publicadas esta semana as recomendações para o consumo de pescado para a população portuguesa. O consumo de pescado tem benefícios para a saúde, mas algumas espécies têm um teor de mercúrio elevado que pode representar riscos associados ao desenvolvimento cognitivo, sendo por isso de evitar o seu consumo em grupos vulneráveis como as grávidas, mulheres a amamentar e crianças pequenas. De acordo com estas recomendações, para estes grupos vulneráveis, o consumo de pescado entre 3 a 4 vezes por semana é o adequado, sendo que para a população em geral o consumo de pescado deverá ser mais frequente, até 7 vezes por semana. Ler mais

A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou hoje uma nova Guideline sobre a utilização de edulcorantes, que recomenda que a substituição de açúcares livres por edulcorantes não deve ser considerada como uma estratégia para controlar o peso corporal e reduzir o risco de doenças crónicas. Ler mais

No dia 19 de Abril, entre as 10h e as 11h15, decorre o primeiro Webinar da Joint Action Best ReMaP relacionado com os trabalhos desenvolvidos no âmbito da regulação do marketing alimentar dirigido a crianças, intitulado Snakes and ladders of food marketing – challenges and facilitators to reducing children’s exposure to unhealthy food ads. Ler mais

Acaba de ser publicado na revista Nature um artigo que conclui a saúde das crianças e adolescentes parece estar a aproximar-se no meio urbano e rural. Este estudo foi liderada pelo Imperial College London e conta, entre os autores, com a participação de elementos da equipa do PNPAS. Ler mais