Nutrimento

Com a intensa descida da temperatura torna-se necessário ter alguns cuidados. O frio intenso pode reduzir a sensação de sede, provocar subidas na glicemia e aumentar o risco para as pessoas com doença cardiovascular, pelo que todos os cuidados, incluindo a nossa alimentação, são essenciais. Saiba mais. Ler mais

Assinala-se hoje, dia 4 de dezembro, o 4o aniversário da distinção da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade. Para celebrar, juntámos um “kit” de materiais relativos à Dieta Mediterrânica. Saiba mais. Ler mais

Continuamos a coleção “Nutrimento Sazonal” com outro fruto oleaginoso de outono: a amêndoa. Saiba mais. Ler mais

A ASAE acaba de publicar uma edição especial da sua revista “Riscos e Alimentos”, na qual tivemos muito gosto em participar. Saiba mais. Ler mais

O sal é um dos maiores problemas de saúde pública em Portugal. Saiba mais. Ler mais