A FAO, através do Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro) celebra este ano, a alimentação como forma de preservar o meio ambiente. Se a alimentação é o principal determinante da nossa saúde e a produção alimentar a atividade humana que mais influencia a saúde do planeta, porque razão lhe damos tão pouca importância no nosso dia a dia? Saiba mais. Ler mais
Para o PNPAS, promover uma alimentação saudável pressupõe, também, procurar a saúde do planeta e uma retribuição adequada para quem cuida da natureza e nos disponibiliza alimentos. Daí que subscrevemos os 3 pilares do Movimento Slow Food – BOM, LIMPO e JUSTO. Saiba mais. Ler mais
Vamos iniciar Outubro, o mês da Alimentação com várias surpresas e melhorias nos nossos recursos. O nosso Blog está agora mais organizado e permite a visualização mais fácil dos nossos materiais.
Ora espreite! Ler mais
Através dos rótulos, conseguimos comparar, no momento da compra, dois ou mais produtos relativamente ao seu teor de sal. Hoje comparamos duas conhecidas marcas de “mostarda” ou mais concretamente – condimento de mostarda. Saiba mais. Ler mais
Depois do enorme sucesso da anterior edição (mais de 4000 inscritos) e a pedido de muitos interessados abrimos uma segunda edição do nosso curso on-line gratuito. A partir de 16 de Outubro (Dia Mundial da Alimentação) e agora com mais informação sobre a nova Roda da Alimentação Mediterrânica, o material pedagógico de referência para a aprendizagem da Dieta Mediterrânica. Saiba mais. Ler mais
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