Conheça o manual receitas com lata onde pode encontrar sugestões práticas de como cozinhar o pescado e da informação inovadora sobre o valor nutricional de muitas das conservas à venda em Portugal, é feita ainda uma revisão sobre os riscos e vantagens do consumo de conservas bem como uma análise do seu preço. Ler mais
O Ministério da Educação acaba de publicar um importante documento com orientações sobre ementas e refeitórios escolares. Consulte o documento aqui. Ler mais
Para além de uma alimentação variada e equilibrada, é fundamental que a sua alimentação seja também segura. No verão, devido às elevadas temperaturas, o risco de intoxicação alimentar é superior, por isso esteja atento às nossas recomendações. Ler mais
No final da série Nutrimento Sazonal
– Edição Verão, partilhamos novamente os 6 cartões e vídeos publicados. Lembre-se de optar pela compra de produtos de proximidade, valorizando a produção Nacional e os produtores locais. Ler mais
No decorrer de uma onda de calor, a temperatura ambiente aumenta e consequentemente aumenta também a perda de água pela transpiração. Nestas situações, a prioridade é manter-se bem hidratado e afastado das fontes de calor, sempre que possível. Através da alimentação é possível prevenir os efeitos do calor intenso. Consulte as nossas recomendações. Ler mais
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